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投資大陸攏係假！「帝王蟹達人」吳易展涉侵占1700萬
中時 陳志賢
被媒體封為「帝王蟹達人」、小當家海鮮餐飲集團負責人吳易展，被控於2018年利用在大陸上海開設2間旗艦店、在微風百貨開設美仕特海鮮牛排餐廳為由，對外招攬大批民眾及藝人投資，涉嫌吸金。檢方查出，吳事後因經營不善，旗下餐廳陸續停業，趁機挪用3家店的投資款1712萬多元。台北地檢署依業務侵占罪起訴吳男，並請求沒收1712萬多元不法所得。
至於大批股東控告吳易展另涉嫌侵占投資款4217萬5000元、以及違法募資吸金，違反《銀行法》、《洗錢防制法》等案情，檢方則認為罪證不足，僅起訴吳侵占1700多萬元部分。
吳易展原是水產批發商，將帝王蟹、龍蝦等高檔海鮮提供給五星級飯店作為吃到飽食材而聞名，被媒體封為「帝王蟹達人」。2011年吳成立「小當家餐飲」公司，經營起高檔火鍋餐廳，因生意不錯，開始對外集資，在台灣擁有小當家、大釧、美仕特3個高檔火鍋品牌7家連鎖店，並在大陸上海浦東新區百聯世紀購物中心開設旗艦店。
吳易展為擴大營運，欲在上海開設2家旗艦店並在微風松高店開設「美仕特海鮮牛排」，對外招攬投資，股東2018年向媒體爆料，指吳吸引超過600名股東投資，吸金逾2億元，指控吳拿錢後落跑，旗下的餐飲品牌也都接連收攤，2018年5月在微風松高店開幕的美仕特，6月初就發不出薪水，9月關門大吉，吳向股東坦承挪用投資款，大批股東憤而提告。
起訴指出，吳易展因其經營的小當家集團旗下海鮮火鍋餐廳民生、復興、永春、民權4家分店及上海百聯旗艦店營收良好，欲自2016年至2018年間在大陸上海陸家嘴尚悅灣購物中心商場、上海市阿拉城分別開設「上海二店」、「上海三店」2間旗艦店。
另吳易展決定以新品牌「美仕特海鮮牛排」餐廳進駐微風松高店，並開始大舉對外招攬投資，吳指示會計將投資股款提領後，轉匯至小當家集團相關帳戶內，作為發放先前分店股東紅利、兌付票款之用。總計吳侵占上海二店、上海三店、美仕特投資款705萬、145萬、862萬5000元，合計侵占1712萬5000元。
事後因上海二店、三店未依約開幕，美仕特公司5月21日開幕後，6月就發不出員工薪水、9月16日停業，另小當家集團旗下餐廳亦陸續停業，吳始向相關投資人坦承挪用投資款。
兩強合併 台灣小當家拓產業版圖
台灣蝦生技公司證實，該公司正式併購海鮮小當家公司，由台灣蝦生技存續，並更名為「台灣小當家餐飲公司」，合併後實收資本額將上看1億。
台灣小當家表示，此案月初已送商業司，預計6月中旬可望通過，雙方此次的強強結合，將為後續進軍海鮮批發、物聯網、養殖、餐飲等四大方向，奠定優勢，更是集團宣示2016年進軍資本市場的首部曲。
當初，選擇併購海鮮小當家，是台灣蝦生技經過精密計算後的成功出擊，海鮮小當家於合併前，年營業額已經高達3億元以上，獲利能力一流，不是毛三到四的傳統電子業能想像。
更重要的是，海鮮小當家的漁船群、專業冷藏物流車隊、餐飲據點，對台灣蝦生技而言，是版圖的立即擴張，台灣小當家透露，目前還有其他公司洽談中，將藉由併購，快速取得事業完整版圖，掌控上中下游，拉高獲利與市場主導權。
首先，台灣小當家誕生後，目前的460家餐飲海鮮批發版圖，可望再增加，加上460家中已有多家知名五星飯店、連鎖餐飲集團，這都是該集團未來擴展版圖的最大加分。
第二，電子商務部分，線上購物網是台灣小當家要衝一般消費族群的秘密武器，藉由網網相聯，衝業績，聯出實質營收。
第三、捷運板南線永春站2號出口的連鎖餐廳，更是該集團進軍餐飲業的旗艦店，台灣小當家表示，預計年底前，將再展店5-8家，並評估跨足對岸市場的可行性。
第四、台灣小當家的「生態無毒水產養殖示範基地」，將升級為「台灣小當家生態觀光休閒館」，提供白蝦、草蝦、龍虎石班魚、龍膽石斑等高貴魚種，目前據點涵蓋兩岸，包括鄰近太平洋、資源豐富的宜蘭礁溪，以及為供應大陸龐大內需、與一級城市海鮮餐廳的廈門翔安基地。
合併後的新台灣小當家，將擁有高毛利、高現金流量的產業特性，加上一條龍的產業掌控度，相信可望成為我國資本市場的新「小當家」。
小當家海鮮鍋物 再展2店
小當家海鮮鍋物繼捷運板南線永春站2號出口的示範旗艦店獲得消費者青睞之後，民生東路店及復興南路店都將在9月份陸續開幕，年底之前將分別在桃園、台中、台南及高雄等大都會完成6至8家直營店，逐步擴大營運版圖。
台灣小當家餐飲公司是國內前三大國際海產類批發業務專業廠商，去年開始進行上下游垂直整合並在宜蘭礁溪成立生態無毒水產養殖示範基地及在台北首開海鮮小當家（帝王蟹）餐廳，透過嚴格把關的食材原料來源鮮度與品質，提供老饕們最新鮮美味的海鮮鍋物。
台灣小當家餐飲公司表示，一連串的食安風暴，徹底改變社會大眾對食品安全的態度，食安危機也直接引爆健康餐飲商機。該公司指出，秉持著產地、當令、野生的核心目標，去年底小當家（帝王蟹）餐廳示範旗艦店初試啼聲即廣受消費者喜愛，新鮮食材加上平價的消費，翻桌率持續成長。
台灣小當家餐飲公司除了積極擴展直營店外，海鮮批發也是小當家主要的營收來源之一，包括五星級飯店、知名連鎖超商、連鎖餐飲集團等超過460家，都是採用小當家的海鮮食材，此外，看好線上購物商機無限，小當家也將透過物聯網直接搶進一般消費家庭，並積極布局大陸餐飲市場。
公司簡介
來自傳承三代水產養殖家族的展爸，希望傳遞小時候餐桌上那份溫暖的新鮮美味…
十二年前就秉著食材新鮮、產地嚴選、價格公道的初衷，開始跨入餐廳通路，也受到各大高檔餐廳的青睞，三井、紅花鐵板燒、爭鮮餐飲集團、鼎泰豐、彩蝶宴、晶宴會館、乾杯、茹絲葵、味留日本料理、胡同燒肉、自然風、君品酒店、成旅晶贊、麗禧酒店等，全台400餘家客戶，都有展爸團隊服務的蹤跡。
為了延續這份新鮮美味及初衷到更多家庭，於是展爸創立了專屬的海鮮品牌─『 海鮮小當家 』
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