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和億生活集團搶振興商機 5倍變11倍
14:552021/10/04 工商 姚舜
振興五倍券正式開跑，「和億生活集團」旗下星洲香港米其林品牌「了凡油雞．燒臘．飯．麵」和「添好運」看準此波商機，10月8日起至12月31日推出「振興5倍，好運11倍」活動搶攻線上線下，消費者持紙本五倍券至集團旗下18間門店享「用多少送多少」米其林振興券，同時消費200元可再折抵250元，最高5000元可享有11250元價值，門市販售之米其林冷凍、冷藏商品及年節禮盒同享此活動，優惠放大11倍，預估今年將發出6000萬元米其林振興券，將五倍振興極大化。
使用經濟部加發400萬份好食券同享振興五倍券優惠，和億生活集團更祭出綁定數位五倍券，至了凡消費刷卡滿500元可抵625元，再送500元米其林振興券、添好運滿1000元可抵1250元，再送1000元米其林振興券，以此類推，回饋無上限。為感謝會員一路以來支持，會員數位再加碼，期間內無論是既有會員或新加入了凡、添好運之線上Ocard會員，直接送7折餐飲券，強調有感振興。
了凡、添好運針對持紙本五倍券的顧客推出「五倍券套餐優惠」。活動期間內使用紙本五倍券至了凡選購「油雞叉燒飯振興餐」，優惠價200元（原價276元），再送200元米其林振興券；「招牌半雞振興套餐」優惠價500元（原價645元），再送500元米其林振興券。添好運則推出雙人套餐優惠，在活動期間內使用紙本五倍券選購雙人套餐優惠價1000元，再送1000元米其林振興券，使用「振興五倍券」，面額倍數放大。
和億自有電商平台「hoyii Go生活購」振興優惠放大再放大，10月8日起至12月31日止，祭出振興專區六大優惠，全館了凡、添好運、吉品養生、安永鮮物及獵人谷之夢品牌不限金額免運、既有會員滿2000元即可享有88折獨家優惠碼、新加入線上會員加碼贈100元購物金可直接折抵、消費金額享10％購物金回饋、全民振興9折專區，以及消費即贈集團300元現金抵用券，了凡、添好運各店及hoyii GO生活購線上平台皆可使用，吸引大家一起省荷包，振興五倍券達到「加倍再加倍」擴大消費效益。
為抓住五倍券旋風，和億生活集團除旗下兩大米其林品牌振興優惠外，自營商場「HOYII北車站」擁有10間精選美食休閒品牌，也各別祭出五倍券振興加碼活動，最低下殺5折，來自日本最大連鎖豬排專門店，全球已超過400間門市的吉豚屋，分別祭出200元、500元及1000元振興套餐、來自東京20年的人氣拉麵店麵屋武藏，凡消費贈69元套餐乙份、韓國第一大連鎖炸雞品牌NENE CHICKEN，消費500g炸雞餐加韓式小點三選一（NENE炸年糕、NENE原味薯條、韓式黑糖煎餅）享優惠價400元、1967年發跡於名古屋，在日本擁有近900間分店為前三大連鎖咖啡品牌客美多，憑振興五倍券消費即享9折優惠、正統韓式料理飯饌，消費滿500元贈鐵板炒豬肉（小）乙份、來自新加坡的南洋美食海記，雙雞雙燒飯搭配凍檸茶套餐只要200元、台灣在地快時尚眼鏡SOLOMAX，推出眼鏡買一送一，升級鏡片享消費雙倍折抵，「HOYII北車站」吃喝玩樂一站購足，振興最優惠。
和億生活H2展店加速，自創品牌Q4問世
和億生活餐飲集團今年邁入5周年，營運聚焦組織優化、強化美食商場、餐飲代理、餐飲管顧大平台、自創品牌5方向，上半年合計開出2家店。展望下半年，集團展店腳步將加速，預計至少開出6家店，並將在第四季開出自創品牌，朝明年啟動IPO目標前進。
和億生活以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙軌並進，旗下品牌包括香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯．麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」，並輔導開出首家管顧中餐品牌「一式」，去年全台共15家。
和億生活今年上半年開出2家店，「了凡油雞飯．麵」桃園機場店6月1日開幕，成為全球首家販賣早餐的了凡據點。「一式」則跨出展店腳步，北上進駐「Q square京站時尚廣場」B3美食街，於6月28日開幕迎賓，平均客單價約180元。
展望下半年，和億生活展店腳步將加速，預計至少開出2家「添好運」、2家「了凡油雞飯．麵」、1家「一式」及自創品牌，至少開出6家店。據了解，自創品牌類型將是中式麵食，首店將在北部開出，「了凡油雞飯．麵」亦持續尋覓北部地區的合適店點。
至於「添好運」則預計10月於台中、11月進駐桃園機場各開出1家店，其中桃園機場店將可欣賞飛機起降景致。而去年9月在台中J Mall開出首店的「一式」，在6月底插旗台北市後，預計年底在新北市開出第3家店，中長期目標是進軍海外拓點。
和億生活去年全台總店數達15家店，帶動營收成長逾1成、達13.5億元。展望今年，集團5箭齊發，朝「全方位餐飲集團」目標邁進，預期年底全台總店數可拓增至23家，帶動總營收成長逾1成、上看15億元。
代理米其林餐飲品牌大賺 和億調薪最高10%
代理米其林餐飲品牌大賺，和億生活餐飲集團宣布，今年平均調薪1~3%，個人最高調幅將近10%。
明年基本工資是否調漲8月14日勞動部將召開審議委員會討論，而工商團體則已喊話希望不要調漲，但受惠餐飲市場暢旺影響，代理多個米其林餐飲品牌的和億生活餐飲集團宣布調薪，幅度最高10%，且今年Q4預計開出一自創品牌，朝「全方位餐飲集團」目標邁進，2019年全集團總營收上看15億元。
創立5年，目前和億生活餐飲集團代理品牌包括：香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯‧麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」。加上自營商場「HOYII北車站」、以及2018年開始的餐飲管顧品牌「一式」，2018年度和億生活集團品牌全台總店數共15家，營收達13.5億（不含一式）。
和億生活並表示，集團還將於「2020年啟動IPO」，且為了儲備人才，今年度目標徵才500人。上半年度開出兩家店，「了凡油雞飯‧麵」桃園機場店6月1日正式開幕，為世界第一個賣早餐的了凡。6月28日接著開出首家餐飲管顧品牌「一式」的北部首店，進駐人流最高的「Q square 京站時尚廣場」B3美食街。
下半年度和億也將積極展店，11月添好運將進駐國門桃機，為國內首家可以邊吃「添好運」米其林港點邊欣賞飛機起降的餐廳。「了凡」也一直在尋找合適的店點，預計Q4再展一家分店。
鑑於〈2018台北米其林指南〉出版後，使「摘星餐飲品牌」更受外食消費族青睞，代理引進香港「添好運」港點專賣店、新加坡「了凡」油雞飯，以及日本「Tsuta 蔦」日式拉麵等米其林摘星餐廳的和億生活集團，下半年將持續展店，目標年底前連鎖店數18家，營收上看18億元。
和億生活集團執行長蘇嬉螢表示，目前「添好運」和「了凡」今年下半年將確定再增加共3個據點，而在台北車站對面的和億生活廣場亦將用力招商，爭取優質生活產業品牌進駐。她並表示，為招攬人才並打「國際盃」，和億生活集團除積極拓點展店，也已啟動企業組織優化，朝IPO目標邁進。
和億生活自4年前代理引進「添好運」，並以「全世界最便宜的米其林餐廳」訴求成功發展連鎖。去年台灣「添好運」營收約11億元，09-38826-852陳先生，今年上半年「添好運」在全台已有9個連鎖據點，營收則已突破8億元。蘇嬉螢表示，為擴大爭取外食餐飲商機，台灣「添好運」今年將以新店型、新菜式與新服務，擴大客源打擊面，衝高單店營收。
看好捷運台鐵共構的松山火車站商圈，周邊平均每天6萬人次的人流量，「添好運」搶進台北松山車站Citylink開設新店將於今（10）日正式開幕，此一全新門市導入設有小圓桌與打卡牆的全新店型，同時針對家庭與上班族推出6人桌菜，以及用蒸籠盛裝的套組式下午茶，是「添好運」入台4年來第一次推出新概念菜單。
蘇嬉螢表示，過去台灣「添好運」每季都會推出新港點，此次推出的6人桌菜則是全新嘗試，主要是看好松山車站附近商辦大樓林立，希望桌菜能爭取聚宴商機，並提高平均客單價。
蘇嬉螢並指出，外食族到百貨公司消費已是趨勢，「添好運」未來展店仍將積極搶進百貨賣場設店。而「添好運」位在台北信義區統一時代百貨的門市，因租約到期將於12日停業。她表示，沒有繼續跟統一時代續約主要原因是，該店座位數太少且廚房亦不夠大，未能創造經濟規模。看好台中餐飲 和億打造米其林一條街
和億生活集團看準中台灣驚人的餐飲消費實力，旗下總代理的三大亞洲米其林品牌-香港「添好運」、「了凡」香港油雞飯•麵及日本「Tsuta蔦」拉麵，一口氣聯手進駐台中市西屯區台灣大道上的「J-Mall商場」，打造「亞洲米其林一條街」，預計今（5）日起開始試營運，三大米其林星級美食年營收上看1億元。
和億生活集團自2014年代理香港米其林一星港點「添好運」，並緊接著開創自營商場「HOYII北車站」，引進11家餐飲品牌。該集團2017年再度拿下新加坡米其林一星油雞「了凡」香港油雞飯•麵以及東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」的台灣總代理權，餐飲代理事業與自營商場雙軌齊運，成為全台擁有最多星級品牌的餐飲集團！
和億生活集團執行長林晉頡表示，去年集團營收約12億元；今年新增2家「添好運」、2家「了凡」、2家「Tsuta蔦」，加上「HOYII北車站」業績表現亮眼，2017年整體營收目標上看15億元。
林晉頡進一步表示，明年三大米其林星級美食將持續展店。其中，添好運規劃再展1至2店、了凡開3至5家店、Tsuta蔦開設2至3店，和億生活集團2018年營收有機會挑戰18億元。
位於台中市西屯區台灣大道上的J-Mall商場，建築硬體投資屬於澄清醫院家族旗下的義高企業所有。看好周邊擁有澄清醫院商圈，且正對台中工業區，距離東海大學、榮總商圈皆不遠，周邊上班族與居民不少，澄清醫院第四代林晉頡與兄姊，今年初合資成立「上品茂」公司，負責經營J-Mall商場。
身兼上品茂董事長的林晉頡表示，上品茂未來重心擺在租地自建商場，或是委託經營商場為主力，而J-Mall商場是第一個委託經營商場案。
J-Mall商場預計引進16家餐廳，三大米其林星級美食餐廳已搶先進駐；明年農曆年前，還將陸續引進「品田牧場」、「點真鮮」迴轉壽司及「聚」火鍋等餐飲品牌，林晉頡說，J-Mall商場未來營收可望超越「HOYII北車站」。
事實上，J-Mall商場創立6年，過去以大型餐廳為主，林晉頡表示，J-Mall商場即將轉型以中小型餐飲為主力，吸引不一樣的客群上門。例如Tsuta蔦台中店，面積35坪、座位數僅24個；了凡台中店面積55坪、92個座位數。
林晉頡強調，台中捷運綠線預計明年底試營運，捷運聯合開發商場值得關注，該集團尤其看好北屯區文心路與崇德路、以及西屯區文心路與台灣大道等兩個聯開商場案，一旦公開招商將評估投資。添好運進軍南台灣開第6間店 拚今年整體營收破10億元
愛吃港點的民眾有福囉！來自香港的米其林一星港式餐廳添好運，今年首度搶攻南台灣市場，全台第6家分店搶進位於高雄精華黃金商圈百貨，09-38826-852陳先生，特別推出高雄店限定的主廚推薦新菜，吸引大批消費者排隊嘗鮮，再次掀起南台灣米其林風潮。
添好運進軍南台灣，首店位於高雄漢神巨蛋購物廣場，占地106坪並有114個座位，店面設計除了沿襲採開放式座位、半開放式廚房之外，內部裝潢更以大量蒸籠搭配高雄店獨有的竹造型及版畫裝飾，強調品牌現點現蒸的精神與氛圍。
和億生活集團執行長林晉頡表示，添好運成功在中北部站穩腳步，看好高雄優越地理位置及消費人潮，特別在來台滿2周年之際，前進南台灣開出品牌第6家分店，四大天王深受南台灣民眾喜愛，銷售額占總營業額3成，試營運期間也同步推出外帶服務，消費者反應熱烈，外帶比例占總來客數3成。
林晉頡指出，首家高雄店除了鎖定高雄的本地客層之外，也期望能將雲林嘉義以南的消費者順勢帶入，預估添好運2016年整體營業額可高達10億元，並預計再於桃園新設1家分店，目前仍評估選點中。
添好運2016年截至6月底，5家分店已突破200萬消費人次，酥皮焗叉燒包熱銷超過300萬顆，相當53座玉山。
公司簡介
和億生活商場將自身定位為『台北西區藝文商場』，代理、招募國際指標性餐飲品牌，如：全世界最便宜的米其林餐廳─添好運點心專門店(TimHoWan)，致力提供豐富多元的美食選擇，並結合藝術美學，呈現生活與藝術交融的藝文風美食商場。坐落於忠孝西路、公園路交叉口的壽德大樓，挾台北車站商圈、忠孝西路燙金地段之優勢，並擁台灣交通樞紐(高鐵、台鐵、捷運、客運、公車)加持，匯集人流量，有效吸引不同客群進駐。
和億生活商場以兼具美食、藝術軟實力進駐台北車站商圈，秉持商圈共融理念，期許帶動台北西區商圈發展，打造台北車站商圈多元、繽紛的商業樣貌。不僅提供舒適友善的餐飲選擇，更進一步實現將裝置藝術融入建物的樣貌，讓新銳設計美學為商場注入藝術活水，呈現藝術、生活相結合的萬千氣度。
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