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和億生活集團搶振興商機 5倍變11倍
14:552021/10/04 工商 姚舜
振興五倍券正式開跑,「和億生活集團」旗下星洲香港米其林品牌「了凡油雞.燒臘.飯.麵」和「添好運」看準此波商機,10月8日起至12月31日推出「振興5倍,好運11倍」活動搶攻線上線下,消費者持紙本五倍券至集團旗下18間門店享「用多少送多少」米其林振興券,同時消費200元可再折抵250元,最高5000元可享有11250元價值,門市販售之米其林冷凍、冷藏商品及年節禮盒同享此活動,優惠放大11倍,預估今年將發出6000萬元米其林振興券,將五倍振興極大化。
使用經濟部加發400萬份好食券同享振興五倍券優惠,和億生活集團更祭出綁定數位五倍券,至了凡消費刷卡滿500元可抵625元,再送500元米其林振興券、添好運滿1000元可抵1250元,再送1000元米其林振興券,以此類推,回饋無上限。為感謝會員一路以來支持,會員數位再加碼,期間內無論是既有會員或新加入了凡、添好運之線上Ocard會員,直接送7折餐飲券,強調有感振興。
了凡、添好運針對持紙本五倍券的顧客推出「五倍券套餐優惠」。活動期間內使用紙本五倍券至了凡選購「油雞叉燒飯振興餐」,優惠價200元(原價276元),再送200元米其林振興券;「招牌半雞振興套餐」優惠價500元(原價645元),再送500元米其林振興券。添好運則推出雙人套餐優惠,在活動期間內使用紙本五倍券選購雙人套餐優惠價1000元,再送1000元米其林振興券,使用「振興五倍券」,面額倍數放大。
和億自有電商平台「hoyii Go生活購」振興優惠放大再放大,10月8日起至12月31日止,祭出振興專區六大優惠,全館了凡、添好運、吉品養生、安永鮮物及獵人谷之夢品牌不限金額免運、既有會員滿2000元即可享有88折獨家優惠碼、新加入線上會員加碼贈100元購物金可直接折抵、消費金額享10%購物金回饋、全民振興9折專區,以及消費即贈集團300元現金抵用券,了凡、添好運各店及hoyii GO生活購線上平台皆可使用,吸引大家一起省荷包,振興五倍券達到「加倍再加倍」擴大消費效益。
為抓住五倍券旋風,和億生活集團除旗下兩大米其林品牌振興優惠外,自營商場「HOYII北車站」擁有10間精選美食休閒品牌,也各別祭出五倍券振興加碼活動,最低下殺5折,來自日本最大連鎖豬排專門店,全球已超過400間門市的吉豚屋,分別祭出200元、500元及1000元振興套餐、來自東京20年的人氣拉麵店麵屋武藏,凡消費贈69元套餐乙份、韓國第一大連鎖炸雞品牌NENE CHICKEN,消費500g炸雞餐加韓式小點三選一(NENE炸年糕、NENE原味薯條、韓式黑糖煎餅)享優惠價400元、1967年發跡於名古屋,在日本擁有近900間分店為前三大連鎖咖啡品牌客美多,憑振興五倍券消費即享9折優惠、正統韓式料理飯饌,消費滿500元贈鐵板炒豬肉(小)乙份、來自新加坡的南洋美食海記,雙雞雙燒飯搭配凍檸茶套餐只要200元、台灣在地快時尚眼鏡SOLOMAX,推出眼鏡買一送一,升級鏡片享消費雙倍折抵,「HOYII北車站」吃喝玩樂一站購足,振興最優惠。
和億生活H2展店加速,自創品牌Q4問世
和億生活餐飲集團今年邁入5周年,營運聚焦組織優化、強化美食商場、餐飲代理、餐飲管顧大平台、自創品牌5方向,上半年合計開出2家店。展望下半年,集團展店腳步將加速,預計至少開出6家店,並將在第四季開出自創品牌,朝明年啟動IPO目標前進。
和億生活以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙軌並進,旗下品牌包括香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」,並輔導開出首家管顧中餐品牌「一式」,去年全台共15家。
和億生活今年上半年開出2家店,「了凡油雞飯.麵」桃園機場店6月1日開幕,成為全球首家販賣早餐的了凡據點。「一式」則跨出展店腳步,北上進駐「Q square京站時尚廣場」B3美食街,於6月28日開幕迎賓,平均客單價約180元。
展望下半年,和億生活展店腳步將加速,預計至少開出2家「添好運」、2家「了凡油雞飯.麵」、1家「一式」及自創品牌,至少開出6家店。據了解,自創品牌類型將是中式麵食,首店將在北部開出,「了凡油雞飯.麵」亦持續尋覓北部地區的合適店點。
至於「添好運」則預計10月於台中、11月進駐桃園機場各開出1家店,其中桃園機場店將可欣賞飛機起降景致。而去年9月在台中J Mall開出首店的「一式」,在6月底插旗台北市後,預計年底在新北市開出第3家店,中長期目標是進軍海外拓點。
和億生活去年全台總店數達15家店,帶動營收成長逾1成、達13.5億元。展望今年,集團5箭齊發,朝「全方位餐飲集團」目標邁進,預期年底全台總店數可拓增至23家,帶動總營收成長逾1成、上看15億元。
代理米其林餐飲品牌大賺 和億調薪最高10%
代理米其林餐飲品牌大賺,和億生活餐飲集團宣布,今年平均調薪1~3%,個人最高調幅將近10%。
明年基本工資是否調漲8月14日勞動部將召開審議委員會討論,而工商團體則已喊話希望不要調漲,但受惠餐飲市場暢旺影響,代理多個米其林餐飲品牌的和億生活餐飲集團宣布調薪,幅度最高10%,且今年Q4預計開出一自創品牌,朝「全方位餐飲集團」目標邁進,2019年全集團總營收上看15億元。
創立5年,目前和億生活餐飲集團代理品牌包括:香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯‧麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」。加上自營商場「HOYII北車站」、以及2018年開始的餐飲管顧品牌「一式」,2018年度和億生活集團品牌全台總店數共15家,營收達13.5億(不含一式)。
和億生活並表示,集團還將於「2020年啟動IPO」,且為了儲備人才,今年度目標徵才500人。上半年度開出兩家店,「了凡油雞飯‧麵」桃園機場店6月1日正式開幕,為世界第一個賣早餐的了凡。6月28日接著開出首家餐飲管顧品牌「一式」的北部首店,進駐人流最高的「Q square 京站時尚廣場」B3美食街。
下半年度和億也將積極展店,11月添好運將進駐國門桃機,為國內首家可以邊吃「添好運」米其林港點邊欣賞飛機起降的餐廳。「了凡」也一直在尋找合適的店點,預計Q4再展一家分店。
鑑於〈2018台北米其林指南〉出版後,使「摘星餐飲品牌」更受外食消費族青睞,代理引進香港「添好運」港點專賣店、新加坡「了凡」油雞飯,以及日本「Tsuta 蔦」日式拉麵等米其林摘星餐廳的和億生活集團,下半年將持續展店,目標年底前連鎖店數18家,營收上看18億元。
和億生活集團執行長蘇嬉螢表示,目前「添好運」和「了凡」今年下半年將確定再增加共3個據點,而在台北車站對面的和億生活廣場亦將用力招商,爭取優質生活產業品牌進駐。她並表示,為招攬人才並打「國際盃」,和億生活集團除積極拓點展店,也已啟動企業組織優化,朝IPO目標邁進。
和億生活自4年前代理引進「添好運」,並以「全世界最便宜的米其林餐廳」訴求成功發展連鎖。去年台灣「添好運」營收約11億元,09-38826-852陳先生,今年上半年「添好運」在全台已有9個連鎖據點,營收則已突破8億元。蘇嬉螢表示,為擴大爭取外食餐飲商機,台灣「添好運」今年將以新店型、新菜式與新服務,擴大客源打擊面,衝高單店營收。
看好捷運台鐵共構的松山火車站商圈,周邊平均每天6萬人次的人流量,「添好運」搶進台北松山車站Citylink開設新店將於今(10)日正式開幕,此一全新門市導入設有小圓桌與打卡牆的全新店型,同時針對家庭與上班族推出6人桌菜,以及用蒸籠盛裝的套組式下午茶,是「添好運」入台4年來第一次推出新概念菜單。
蘇嬉螢表示,過去台灣「添好運」每季都會推出新港點,此次推出的6人桌菜則是全新嘗試,主要是看好松山車站附近商辦大樓林立,希望桌菜能爭取聚宴商機,並提高平均客單價。
蘇嬉螢並指出,外食族到百貨公司消費已是趨勢,「添好運」未來展店仍將積極搶進百貨賣場設店。而「添好運」位在台北信義區統一時代百貨的門市,因租約到期將於12日停業。她表示,沒有繼續跟統一時代續約主要原因是,該店座位數太少且廚房亦不夠大,未能創造經濟規模。看好台中餐飲 和億打造米其林一條街
和億生活集團看準中台灣驚人的餐飲消費實力,旗下總代理的三大亞洲米其林品牌-香港「添好運」、「了凡」香港油雞飯•麵及日本「Tsuta蔦」拉麵,一口氣聯手進駐台中市西屯區台灣大道上的「J-Mall商場」,打造「亞洲米其林一條街」,預計今(5)日起開始試營運,三大米其林星級美食年營收上看1億元。
和億生活集團自2014年代理香港米其林一星港點「添好運」,並緊接著開創自營商場「HOYII北車站」,引進11家餐飲品牌。該集團2017年再度拿下新加坡米其林一星油雞「了凡」香港油雞飯•麵以及東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」的台灣總代理權,餐飲代理事業與自營商場雙軌齊運,成為全台擁有最多星級品牌的餐飲集團!
和億生活集團執行長林晉頡表示,去年集團營收約12億元;今年新增2家「添好運」、2家「了凡」、2家「Tsuta蔦」,加上「HOYII北車站」業績表現亮眼,2017年整體營收目標上看15億元。
林晉頡進一步表示,明年三大米其林星級美食將持續展店。其中,添好運規劃再展1至2店、了凡開3至5家店、Tsuta蔦開設2至3店,和億生活集團2018年營收有機會挑戰18億元。
位於台中市西屯區台灣大道上的J-Mall商場,建築硬體投資屬於澄清醫院家族旗下的義高企業所有。看好周邊擁有澄清醫院商圈,且正對台中工業區,距離東海大學、榮總商圈皆不遠,周邊上班族與居民不少,澄清醫院第四代林晉頡與兄姊,今年初合資成立「上品茂」公司,負責經營J-Mall商場。
身兼上品茂董事長的林晉頡表示,上品茂未來重心擺在租地自建商場,或是委託經營商場為主力,而J-Mall商場是第一個委託經營商場案。
J-Mall商場預計引進16家餐廳,三大米其林星級美食餐廳已搶先進駐;明年農曆年前,還將陸續引進「品田牧場」、「點真鮮」迴轉壽司及「聚」火鍋等餐飲品牌,林晉頡說,J-Mall商場未來營收可望超越「HOYII北車站」。
事實上,J-Mall商場創立6年,過去以大型餐廳為主,林晉頡表示,J-Mall商場即將轉型以中小型餐飲為主力,吸引不一樣的客群上門。例如Tsuta蔦台中店,面積35坪、座位數僅24個;了凡台中店面積55坪、92個座位數。
林晉頡強調,台中捷運綠線預計明年底試營運,捷運聯合開發商場值得關注,該集團尤其看好北屯區文心路與崇德路、以及西屯區文心路與台灣大道等兩個聯開商場案,一旦公開招商將評估投資。添好運進軍南台灣開第6間店 拚今年整體營收破10億元
愛吃港點的民眾有福囉!來自香港的米其林一星港式餐廳添好運,今年首度搶攻南台灣市場,全台第6家分店搶進位於高雄精華黃金商圈百貨,09-38826-852陳先生,特別推出高雄店限定的主廚推薦新菜,吸引大批消費者排隊嘗鮮,再次掀起南台灣米其林風潮。
添好運進軍南台灣,首店位於高雄漢神巨蛋購物廣場,占地106坪並有114個座位,店面設計除了沿襲採開放式座位、半開放式廚房之外,內部裝潢更以大量蒸籠搭配高雄店獨有的竹造型及版畫裝飾,強調品牌現點現蒸的精神與氛圍。
和億生活集團執行長林晉頡表示,添好運成功在中北部站穩腳步,看好高雄優越地理位置及消費人潮,特別在來台滿2周年之際,前進南台灣開出品牌第6家分店,四大天王深受南台灣民眾喜愛,銷售額占總營業額3成,試營運期間也同步推出外帶服務,消費者反應熱烈,外帶比例占總來客數3成。
林晉頡指出,首家高雄店除了鎖定高雄的本地客層之外,也期望能將雲林嘉義以南的消費者順勢帶入,預估添好運2016年整體營業額可高達10億元,並預計再於桃園新設1家分店,目前仍評估選點中。
添好運2016年截至6月底,5家分店已突破200萬消費人次,酥皮焗叉燒包熱銷超過300萬顆,相當53座玉山。
公司簡介
和億生活商場將自身定位為『台北西區藝文商場』,代理、招募國際指標性餐飲品牌,如:全世界最便宜的米其林餐廳─添好運點心專門店(TimHoWan),致力提供豐富多元的美食選擇,並結合藝術美學,呈現生活與藝術交融的藝文風美食商場。坐落於忠孝西路、公園路交叉口的壽德大樓,挾台北車站商圈、忠孝西路燙金地段之優勢,並擁台灣交通樞紐(高鐵、台鐵、捷運、客運、公車)加持,匯集人流量,有效吸引不同客群進駐。
和億生活商場以兼具美食、藝術軟實力進駐台北車站商圈,秉持商圈共融理念,期許帶動台北西區商圈發展,打造台北車站商圈多元、繽紛的商業樣貌。不僅提供舒適友善的餐飲選擇,更進一步實現將裝置藝術融入建物的樣貌,讓新銳設計美學為商場注入藝術活水,呈現藝術、生活相結合的萬千氣度。
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